Planche mixte sur Crozes-Hermitage Vie Magne 2020.

Par les Enfants du Rhône
8 Rue des Mariniers, 69420 Condrieu

Leur histoire, leur cuisine

Vincent est un enfant du pays. Après un BTS Viti Oeno à Beaune, il part vinifier dans l’hémisphère Sud en Australie, Nouvelle Zélande et Afrique du Sud. Il fait un passage chez Drouhin en Bourgogne et chez Guigal à Ampuis.

Il fonde ensuite la société d’œnotourisme Lyon Wine Tour.

Hugo, également originaire de la région, est diplômé de l’université des vins de Suze la Rousse. Il a vinifié aux USA en Sonoma Valley. Il passe ensuite chez Antic Wine à Lyon, puis au caveau chez Yves Cuilleron.

En 2021, ils allient leurs forces et ouvrent Les Enfants du Rhône, cave & bar à vins avec 800 références d’ici et d’ailleurs. Le weekend, le smoker est de sortie, pulled pork et burgers de folie sont au menu !

Un lieu funky ou fait bon vivre, le bon spot pour prendre l’apéro, boire de bons vins autour d’une planche dans une ambiance décontractée.

Leur proposition d’accord Met & Vin

Planche mixte sur Crozes-Hermitage Vie Magne 2020.

La planche version locale avec le fromage AOC Rigotte de Condrieu, accompagné d’une farandole de charcuteries. Le Crozes-Hermitage Vie Magne 20 est le vin idéal pour ces moments de convivialité. Une syrah souple, juteuse et gourmande, un vin de partage !